‘Simpel maar Goed’
Twee MICHELIN-sterren·Zeedijk, Heist
Bart, Philip en Sandra verwelkomen u met een vernieuwende kijk op gastronomisch koken.
Aan de Zeedijk in Heist koken ze voor een 18-tal gasten, in een open, centrale keuken. Met nog meer respect voor het product en de kunst van het koken. Eenvoud, pure smaken en beleving.
Eén menu, zes gangen
De beide chefs vertellen hun verhaal met een menu van zes gangen, waarin het eerlijke, pure product ten volle spreekt.
Bij het samenstellen van het menu gaat de aandacht naar meer kwaliteit en meer originaliteit, volgens de aanvoer en de versheid van het product. Het menu kan daarom dagelijks wijzigen.
Over het menu en de dranken
- Bart Desmidt
- Philip Vandamme
- Sandra Vandegeuchte
Twee sterren in de Guide MICHELIN
Welkom aan tafel
Woensdag tot en met zaterdag.
Gesloten op zondag, maandag en dinsdag.
- Middag
- 12:00 - 12:15
- Avond
- 19:00 - 19:15
U wordt binnen dit kwartier verwacht.